Item - Event related - Stufato di pesce e issopo di Sichuan

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Dettagli

Descrizione: La tenera carne del pesce viene cotta in un brodo insaporito con issopo e cavolo sott’aceto. I diversi sapori si combinano perfettamente per evidenziare l’acidità del cavolo e il sapore mentolato dell’issopo. Purtroppo, però, gli ingredienti non sono stati cotti a sufficienza.

Quality: OK

Type: Event related

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