Item - Event related - Zuppa di montone di Jianyang

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Dettagli

Descrizione: Gli abitanti di Jianyang, nella provincia di Sichuan, preparano questo piatto cuocendo la carne in un brodo di ossa di montone e carpa. Come afferma un proverbio cinese, la combinazione di carne e montone è fresca e saporita. Purtroppo, però, gli ingredienti non sono stati cotti a sufficienza.

Quality: OK

Type: Event related

Gather

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