Item - Event related - Fondue de bœuf aux herbes de Qiandongnan

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Fondue de bœuf aux herbes de Qiandongnan

Détails

Description: Les ingrédients de ce plat dégagent une légère odeur de gymnosiphon avant d’être cuits. Les habitants de la région l’appellent la "soupe aux cent herbes". Une fois cuite avec diverses plantes médicinales chinoises et des abats de bœuf, chaque bouchée de cette soupe est meilleure que la précédente. Cependant, le contenu de cette marmite semble plutôt cru.

Quality: OK

Type: Event related

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