Item - Event related - Fondue de poulet à la noix de coco de l’île de Hainan

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Fondue de poulet à la noix de coco de l'île de Hainan

Détails

Description: Trois noix de coco sont nécessaires à l’élaboration d’une seule portion de la soupe de base. Une noix de coco jeune apporte le volume de liquide nécessaire, une vieille noix de coco garantit un arôme de coco intense et une noix de coco mûre assure la douceur du plat. Les morceaux de poulet frais qui y sont ajoutés font de ce plat simple un délice. Cependant, le contenu de cette marmite semble plutôt cru.

Quality: OK

Type: Event related

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