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Abats de poisson du Hubei

Détails

Description: Des tripes de poissons moelleuses, de la vessie de poisson particulièrement tendre et de délicats foies de poisson sont cuits jusqu’à obtention d’une sauce parfumée. Le mariage de ces différentes textures offre une expérience gustative unique. Cependant, le contenu de cette marmite semble plutôt cru.

Quality: OK

Type: Event related

Gather

None

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