Item - Event related - Fondue à la pâte de piment du Ningxia

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Fondue à la pâte de piment du Ningxia

Détails

Description: Les habitants de la région du Ningxia préparent ce plat en ajoutant des nouilles pimentées à un bouillon agrémenté de cacahuètes écrasées et de diverses épices. Tous les ingrédients de ce plat sont enveloppés d’une pâte pimentée particulièrement parfumée. Cependant, le contenu de cette marmite semble plutôt cru.

Quality: OK

Type: Event related

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