Item - Event related - Estofado de ternera y hierbas de Qiandongnan

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Detalles

Descripción: Los ingredientes de este plato tienen un leve aroma a planta gymnosiphon antes de ser cocinados. La población local denomina a este plato la «sopa de las mil hierbas», y sabe mejor con cada sorbo después de elaborarse con diferentes especies medicinales chinas y casquería de ternera. Sin embargo, este estofado en cuestión parece todavía crudo.

Quality: OK

Type: Event related

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