Item - Event related - Scharfer Fischfeuertopf nach Guizhou-Art

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Scharfer Fischfeuertopf nach Guizhou-Art

Details

Beschreibung: In der Region Guizhou in Yunnan werden Lebensmittel gern eingelegt, um ihnen Würze zu verleihen. Für diesen immens beliebten Feuertopf wird Karpfen zusammen mit in Ingwer und Knoblauch eingelegten Chilischoten in einer Brühe gekocht. Das Essen in diesem Topf scheint jedoch noch ziemlich roh zu sein.

Quality: OK

Type: Event related

Gather

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