Item - Event related - Feuertopf nach Chongqing-Art

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Beschreibung: Der Chongqing-Feuertopf ist ein bedeutendes Kulturgut Chongqings. Er besteht aus Rinderkutteln, der Aorta vom Schwein sowie Enten-Eingeweiden, die in einem Mala-Suppenfond gekocht werden. Das Gericht schmeckt erfrischend köstlich, wobei das Essen in diesem Topf jedoch noch ziemlich roh zu sein scheint.

Quality: OK

Type: Event related

Gather

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