Item - Event related - Kantonesischer Meeresfrüchte-Feuertopf

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Beschreibung: Eine große Vielzahl an Meeresfrüchten in einem Haferbreifond aus Schweinsknochenbrühe und Muscheln. Die verschiedensten Meeresfrüchte von Fischen über Shrimps bis hin zu Krabben und Krustentieren werden blanchiert und verleihen diesem Gericht einen unglaublich frischen Geschmack. Eine kunstvolle Interpretation der Küche Guangdongs. Das Essen in diesem Topf scheint jedoch noch ziemlich roh zu sein.

Quality: OK

Type: Event related

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